Dunia Jasaboga
Ni, kenapa keluar dari pesantren?
Sayang banget tau ni, kenapa ga lanjutin?
Nyesel ganyesel si haha, emang dari sd mau jadi juru masak ( aamiin ), dulu kecil, gue mikir, ko mereka bisa jadi chef terkenal, gue juga maulah, ketika kelas 9 kenaikan kelas 10, gue nanya sama umi ' mi sebenernya ada khusus sekolah masak ga si mi? Kalau ada aku mau masuk situ aja ' dulu msh polos, bayanginnya sekolah masak ya cuman masak doang, kan enakin yaa? Haha, ternyata masih kesangkut pelajaran umum mtk, english, indo, tapi gue mikir juga gue juga harus belajar itu soalnya dibutuhkan dalam kehidupan sehari2, jadi jangan malas belajar yaa sist..
Dan akhirnya gue masuk smk jurusan boga, awal2 emang gue praktek makanan jajanan pasar indonesia, makanan khas indonesia, lama2 gue masuk ke materi makanan kontinental, yang membedakan makana kontinental dengan makanan indonesia adalah ; indonesia banyak menggunakana rempah2, dan cara memasak yang sedikit ribet, kalau kontinental ; menggunakan bahan2 yang simple dengan metode memasak yang simple juga dan kebanyakan disajikan dengan sauce, beda dengan indonesia yang banyak akan rempah2.
Lalu kelas 11 gue mengikuti prakerin / pkl, alhamdulillah gue keterima di Aerofood Training Service, tempat cathering pesawat garuda di bandara soekarno hatta, udah berstandar internasional, termasuk usaha golongan c yang udah gede banget, gaperlu takut akan hyggienisasi dari makanannya.
Gue bingung sama temen2 yang ngeledek pkl disana sedangkan mereka di hotel hotel yaaa yang (?), ya liat aja kalau gue sukses nanti, ketawain aja haha, astagfirullah hani khilaf
Saat ini gue kelas 12, yang akan melanjutkan ke perguruan tinggi insyaallah, sudah ada beberapa list university, mohon doanya, semoga kalian juga akan menjadi orang2 sukses yang bisa memajukan negara indonesia inJasaboga
🙇
Tidak ada komentar:
Posting Komentar